可可脂会发胖吗

可可脂会发胖，因为它具有较高的热量，食用后会使人发胖，所以*时要少吃一些巧克力，巧克力里面就有可可脂。可可脂在西点中主要用于制作巧克力，稀释为较浓、较干燥的巧克力制品。

在可可脂含量较低的巧克力中加入适量的可可脂，可以提高巧克力的熔稠度，增强巧克力沾浸、脱模后的光亮效果，使其质地细腻。但是它们具有很高的热量，所以不可以经常吃，这样会导致身体发胖。

总而言之，可可脂是会发胖的。同时，可可脂又称可可白脱，是从可可液块中提取出来的乳黄色硬性天然植物油脂，是一种非常独特的油脂。这样油脂通常用来制作巧克力，会使得巧克力的质地比较硬，不容易随着温度升高而融化。而且由于油脂的硬性高，所以可以制作出很多不同图案的巧克力，样子都是比较好看的。

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