干肉苁蓉的吃法是比较多的,可以用来泡酒、泡水、煲汤、煮茶等,不同的吃法,它的做法是不同的,并且对身体的作用都是不一样的,但是对身体都有滋补的功效。
干肉苁蓉的吃法一:鸡肉炖苁蓉
准备食材:公鸡1只、干肉苁蓉30克、料酒适量、盐适量。
做法:公鸡洗干净切块,备用,干肉苁蓉洗干净,滤干后放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉一块放入砂锅内,加入料酒和适量水,先用大火煮沸,再用温火慢炖,根据鸡肉熟烂的程度,然后加入盐调味即可食用。
干肉苁蓉的吃法二:苁蓉羊肉粥
准备食材:干肉苁蓉15克、羊肉100克、粳各100克、盐适量、葱适量、生姜适量。
做法:将干肉苁蓉放入砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁,加入羊肉、粳米、盐、葱、姜,用大火煮沸后,改用温火熬35分钟,这样苁蓉羊肉粥就做好了。
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