牛蒡子与牛蒡根的区别

牛蒡子与牛蒡根这两者之间是有一定的区别，牛蒡子与牛蒡根它们的生长部位不同、作用效果不同，而且其形态特征也是不一样的，所以是很容易分辨出来。

1、生长部位不同

牛蒡根是牛蒡的根，而牛蒡子是牛蒡的果实，这是两者之间最明显的区别。

2、作用效果不同

牛蒡根的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，所以适量食用的话对身体是有一定的好处。

3、形态特征不同

根粗壮，肉质，圆锥形。茎直立，上部多分枝，带紫褐色，有纵条棱。子呈长倒卵形，略扁，微弯曲，长5～7mm，宽2～3mm。表面灰褐色，带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1～2条较明显。顶端钝圆，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹；基部略窄，着生面色较淡。

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