桂花怎么烤干温度多少度才适合

桂花烤干的方法：

将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。除净杂质的桂花用清水冲洗，除去灰尘，洗好的桂花沥干水分。烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。将温度设置在40度，调至发面档，4、5个小时后烤干即可取出晾凉。将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存，想吃的时候拿出来就可以食用。

桂花烤干的温度达到40度时才适合，温度不宜过高，过高会失去桂花的营养成分，并且也会失去桂花的香味，所以温度一定要掌控好，避免一下子使鲜桂花遇热变黑，没有香味了。应该循序渐进的进行烘烤，保持一定的温度，这样桂花不仅可以烤干，而且能够减少营养物质的损失，是非常好的操作方法，所以在烤干的过程中一定要注意温度。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z