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港湾贝和扇贝的区别是什么

港湾贝和扇贝的区别在于港湾贝生产扇贝柱,并且相对来说个头最小,两边贝壳的颜色与弧度都差不多,生长期也较短;而扇贝的颜色较港湾扇贝鲜艳,生长期比港湾扇贝长,个头相对于港湾贝大一些,两边的贝壳上有刺状突起。

港湾贝和扇贝的区别是什么

港湾扇贝有的地方也叫海湾扇贝,壳比较好看,扇贝肉裙边的有很漂亮的小点缀。扇贝肉中间黑色的部分是扇贝的消化系统,中间淡黄色月牙形状的是扇贝的腮,最好是不要食用。另外,它的个体滤水量比较大,会导致海水出现氨氮过高、溶解氧过低,降低其他生物的存活率,对环境危害较大。

扇贝有两个壳,大小几乎相等,壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏黄色、灰白色等,贝壳内面为白色,壳内的肌肉为可食部位,扇贝只有一个闭壳肌,闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。因为贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。


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甜雨馨
(0)赞
2022-02-22 12:27:37
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