洋枣儿是洛阳话,说的不是枣而是***,是卖不上价钱但菜农都知道精贵的番茄,洛阳人也叫洋柿子,可能是生长因素或种子的原因,这种***长不大,显得很另类,但它的营养价值非常高,甜度都大于其它***。
洋枣儿是***,因为长相另类,所以很多市民不喜欢,所以很多菜农都留下自己食用,感觉是很无奈,实际乃精明,最能保持原味的是这些长不大的小洋枣儿。
***,现在叫番茄,是世界上产值最高的水果和蔬菜作物,是人类营养物质的重要来源,***的营养价值很高,***的番茄红素的抗氧化能力要比维E要高出很多。民间也流传着番茄抗癌的说法,因为摄入足量的番茄红素,可以在一定程度上降低患上前列腺癌的风险,每天吃适量的***还能起到抑制心脑血管疾病的作用。因为番茄红素可以降低血液中的血清脂质过氧化物的水*,可以降低患上心脑血管疾病的几率。
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