丝瓜老了还能吃吗

丝瓜老了不能吃，因为吃起来味道不好，并且它的外表已经硬化长了很多的经络出来，吃起来会咯嗓子，所以不建议食用。

丝瓜的外形特征

丝瓜属于藤类植物，是葫芦科一年生攀援藤本，善于攀爬。茎成棱形，叶片掌状心形，有像葡萄一样的卷须。开淡黄色的小花，结的果实成圆柱形，一般往下垂。茎、枝粗糙，有棱沟。卷须稍粗壮，已经成为人们常吃的蔬菜。

丝瓜的功效与作用

丝瓜性凉，味甘，具有通络、活血、祛风、凉血、止血的功效，有治疗乳汁不通、风湿痹痛、经脉拘挛、肺势咳嗽等疾病的作用。

老丝瓜的用处

丝瓜老了，它的丝瓜瓢可以用来刷碗，下面给大家说一下丝瓜瓢的制作方法：

取一个既粗又老的丝瓜，然后去皮，去籽，然后一个干净的丝瓜瓢就做成了，用来刷碗非常的方便。

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