油竹和山竹的区别都有哪些

油竹和山竹的区别：油竹是山竹的一种，山竹是统称，一般山竹树种植7-10年后才会结果，对生长环境要求极高，按照不同树龄结出的果实可以分为：油竹、花竹和沙竹。

油竹是山竹树生长到7-15年结出的果实，这个品种在生活中是比较常见的。油竹的外观十分油亮、富有光泽，它的果皮呈青紫色，卖相比较好，可是吃起来皮厚肉少、口感欠佳。

沙竹是山竹树生长到15-50年结出的果实，这种山竹在外观上呈暗红色，果皮表面缺乏油亮的光泽，看起来卖相比较差，但是吃起来肉质更加可口。

麻竹是山竹树生长到大于50年结产出的果实，又被称为沙竹果。它不仅看上去外观十分暗淡，缺乏油亮的光泽，而且它的果皮上还遍布着**小小的麻点，整体呈深紫色或深红色，但是果肉含有充足的水分，吃起来细腻清甜。

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