三角蟹就是梭子蟹,它们是同一种蟹,只是所在地区不同,叫法不同。三角蟹是梭子蟹科,属于甲壳类动物,一般栖息在近海和浅海,水深10~50米的海区,10~30米的泥沙底质海区尤为密集,白天多潜伏在海底,夜间则出来觅食。主要分布在辽宁、河北、天津、江苏、福建、山东、浙江等海域,每年的3~5月和9~10月为三角蟹的生产旺季。
三角蟹捕食凶猛,而且食量大、消化能力强,不管是海藻,还是坚硬外壳的螺、蚌,或者是鱼、虾以及其他蟹类等等,都能巧妙捕食。
三角蟹同时还具备保护色,真皮层下方含有多宗色素细胞,色素细胞扩张时,色素扩散,体色也随着变深变浓。色素细胞收缩时,体色也随着变淡变浅,沙质底层的三角蟹,多为浅灰绿色,岩礁附近的三角蟹,颜色多为深绿色。
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