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白鲳鱼跟银鲳鱼有什么区别

白鲳鱼跟银鲳鱼没有区别,银鲳鱼就是俗称的鲳鱼,也叫做白鲳鱼。所以银鲳鱼和白鲳鱼其实是一种鱼,只不过叫法不同而已。银鲳鱼属于我国的主要海产品,分类属于鲈形目鲳科鲳属,分布于我国沿海、朝鲜半岛、**西部海域以及印度洋太*洋区。

白鲳鱼跟银鲳鱼有什么区别

鲳鱼主要分为金鲳、银鲳、灰鲳、刀鲳等,银鲳鱼体短而高,极侧扁,略呈菱形,体长约20厘米,全身银白色,肉食性,以水母及浮游动物为主,分布于印度洋和太*洋西部。我国沿海均产之,东海与南海较多。主要渔场有黄海南部的吕泗渔场,可形成较大的渔汛。

银鲳鱼是海产食用鱼类之一,体型扁扁的,全身银白色,肉质紧实,口感好,价格也较贵。经常有人会把它和金鲳鱼搞混,金鲳鱼比银鲳鱼要便宜,而且口感要差很多的,但是金昌鱼和银鲳鱼的营养价值是一样的,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用,银鲳鱼对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。


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上官墨雪
(0)赞
2022-02-02 12:20:18
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