红火龙指的是红心火龙果,而红绣球是红心火龙果中的一种。它们的区别主要如下:
包含范围不同
红绣球是红心火龙果中的一种;红火龙是所有红心火龙果的统称。
果实外形不同
红绣球的果实近圆形;其他的红心火龙果虽然也圆,但不如红绣球圆。
果皮颜色不同
红绣球的果皮颜色用一个词来形容就是“红得发紫”,极其靓丽有光泽;其他的红心火龙果果皮颜色不如红绣球有光泽。
口感不同
红绣球的含糖量在16-19.8%,口感比较甜;其他红心火龙果的含糖量一般在15%左右,口感没有红绣球甜。
火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果,是仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,有7个品种,分别是:紫水晶、巨龙果、红绣球、黄金麒麟果、黑龙果、红水晶、白水晶等。根据果肉颜色的不同又可分成红心、白心、黄心三种,红心称为红龙果,白心称为玉龙果,黄心则称为黄龙果,其中以红皮红心和黄皮系列为佳。
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