辨别丰水梨和秋月梨的方法是比较简单的, 秋月梨的表皮粗糙,果型圆润,颜色土黄色,表皮斑点颗粒大,皮薄,水分足,甜度高,果肉细腻化渣;而丰水梨的表皮光滑,颜色为淡黄色,颗粒很小,皮略厚,果型凹凸有线,水分大,甜度低,果肉比较粗糙。还有一般情况下丰水梨上面的梨把位置带个沟,而秋月梨上面是不带的,比较圆润;还有丰水梨中后期会更甜,价格比较偏低。而秋月梨管理不好斑点大,好点的价格比较高。
秋月梨是一种引进自**的杂交的梨类品种,它的特点主要是汁多甘甜,产量高。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少。
丰水梨,它的特点是多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。适量食用的话有润肺、消痰、止咳、降火功效。
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