清江鱼和巴沙鱼是一样的的吗

清江鱼和巴沙鱼不一样，两者是不同的鱼类。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，它是被誉为“千湖之省”的湖北的一绝水产，清江鱼的肉质细嫩，无泥腥味，食用较为安全，深受**外客商的青睐。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，其头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉较厚，是可食用的部分，肉本身有着很浓重的土腥味道，不建议清蒸。

清江鱼的营养价值是非常的高的,它含有多种维生素和微量元素,同时它的鱼肉鲜嫩,含有多种抗氧化和抗癌的基因,多吃清江鱼可以抗癌和抗老化。巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，具有补气、*咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z