清江鱼和草鱼哪个刺少

清江鱼和草鱼相比，清江鱼刺少，几乎只有一根长刺。清江鱼肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养元素，食用后对身体的帮助是比较大的。

清江鱼身体比较长，略侧扁，背部直*，腹部圆突；头中大，较宽，前端*扁；眼大而高位，口小，**，横列，能伸缩；身体银白色，背面淡灰色，体背正中线自颈部至尾鳍基底有一条暗褐色纵带；体长不超过4厘米，分布比较广泛，肉质比较鲜美，是人们经常喜欢吃的一种鱼类。

草鱼其体型较长，略呈圆筒形，腹部无鳞；头部*扁，尾部侧扁；口呈弧形，口边无须。目前，草鱼分布范围比较广，在我国除新疆和青藏高原以外的*原地区外都有分布。同时，草鱼肉质肥嫩，肉味鲜美，深受人们的喜爱。

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