比目鱼是海鱼,还是海水鱼中的一大类,包括有鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。而且主要广泛分布于各大洋的暖热海域中,它主要是以无脊椎动物和鱼类为食,生活在温带水域。
比目鱼又叫鲽鱼,身体扁*近似圆形,双眼位于左侧,右眼侧呈青褐色,具少量皮刺;无眼侧光滑白色,背鳍与臀无硬体且较长。其肉质比较的鲜美,细腻滑爽,而且富有弹性。而且比目鱼的鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,还有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐、维生素等营养物质,这些都是人体需要的营养素。适量吃比目鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效,因此对于人的身体是有一定的好处。
总而言之,比目鱼是鲽形目鱼类的统称,还具有扁*的身体,眼睛只生长在身体的一侧,具有鱼类中独一无二的不对称结构。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。