每100克的蟹棒中所含有的热量大约是123 大卡,一般蟹棒是由蟹肉与淀粉混合而成,碳水化合物含量较高,营养价值比蟹肉低,减肥期间可以适量食用。
每100克的蟹棒中所含有的碳水化合物大约是20.50克,所含有的脂肪大约是0.60克,所含有的蛋白质大约是9.00克。
蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料,深受**外消费者的喜爱。
蟹棒,属于鱼糜类产品,鱼糜类产品,是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料,经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品。
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