猕猴桃几月份成熟

猕猴桃一般八月到十一月份成熟，分早中晚熟品种的，海拔和纬度也有成熟时间上的差异。猕猴桃的最佳采摘期在其固形物达到7%左右最佳，届时猕猴桃口感、风味，以及耐贮性也最佳，最宜采摘上市。

猕猴桃不适合与什么食物同食？

黄瓜：猕猴桃与黄瓜同食会破坏破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

螃蟹：猕猴桃与螃蟹同食容易导致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

白萝卜：猕猴桃与白萝卜同食容易诱发甲状腺肿大。因此，猕猴桃不能和白萝卜一起吃。

胡萝卜：猕猴桃与胡萝卜同食会降低营养价值，猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

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