做扫帚的植物叫做地肤,又名地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松、绿帚、观音菜等,属**种子目、藜科、地肤属、地肤种植物,嫩茎叶可以吃,老株可用来作扫帚。
地肤属于一年生草本,高50-100厘米。株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形,单叶互生,叶线性,线形或条形。穗状花序,开红褐色小花,花极小,胞果扁球形。植株为嫩绿,秋季叶色变红,果实扁球形。
地肤分布在亚洲、欧洲以及****的大部分地区。生于山沟湿地、河滩、路边、海滨等处。适应性较强,喜温、喜光、耐干旱,不耐寒,对土壤要求不严格,较耐碱性土壤。肥沃、疏松、含腐殖质多的壤土利于地肤旺盛生长。
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