7-8月份应该种什么菜

我国南北方气候存在差异，因此7-8月份适合种植的蔬菜也有所不同。

南方7-8月份适合种植的蔬菜：

叶菜类：包括苋菜、木耳菜、空心菜、金叶甜菜、根达这些蔬菜都适合在南方七月种植，长得会非常好。

芹菜：七月可以种植，但是要在荫凉、低温、湿润处催芽后再播种，直接播种。

豆类：七月是种夏豇豆的好时节，它的产量也非常高，易成活，好管理。

茄果类：例如***、茄子、秋葵、辣椒可以再次播种。

北方7-8月份适合种植的蔬菜：

枸杞苗：又叫甜菜、枸杞尖等，适宜在八月份在北方种植。

胡萝卜：胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，被人们称为“小人参”。胡萝卜具有5大功效与作用，不仅可以抗衰老、滋润皮肤，胡萝卜还可以降低胆固醇，防治高血压。此类蔬菜适宜在八月份种植。

茄子：夏季是茄子上市的季节。茄子中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。

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