石斛什么时候采收

石斛的最佳采收期为每年22月至第二年2月，因为这个时期铁皮石斛内光合作用不是很强，富含的氨基酸、维生素和多糖都处于一年中最高，这些药用成分堆积在茎条内，这时候采摘的铁皮石斛茎秆是最适合药用的，而且使用后的药效是最好的，能够更好的体现出来它的药用价值。

石斛虽然一年四季都能采摘，但是必须要在一个合适的时间段采摘，其价值才会最高，药效才是最好的。石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季，且春季优于秋季。铁皮石斛春季发芽，夏季生长，10月即封顶不再生长，冬季是养分积累的时期，要做好抗寒防冻工作。

石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等。它是一种药用植物，性味甘淡，微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热，可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。

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