什么颜色的木槿花能吃

花卉食用已经不是什么稀奇的事情，木槿花就是可以食用的，但是木槿花的颜色比较多，人们不知道哪种颜色的木槿花能吃，接下来给大家详细说一下。

木槿花的颜色比较多，所有的颜色都是可以吃的，只不过不同花色食用后的功效不同。木槿花味甘，性凉，营养价值极高，含有蛋白质、脂肪、粗纤维，以及还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙、锌等，并含有黄酮类活性化合物，常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜，可有效防治痢疾、痔疮出血、白带等病，还可外治疮疖肿痛。下面给大家介绍一种木槿花的吃法，如下：

首先准备食材：木槿花、鸡蛋、嫩豆腐、水淀粉、少许姜末、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、香油。

木槿花做法：木槿花撕片清洗干净、嫩豆腐用盐水浸泡半小时去腥味、鸡蛋打散备用。冷油爆香姜末，加入适量的高汤，将豆腐切成小块加入。烧开，加入鲜花片，继续烧开。用水淀粉勾芡，加入调料，最后淋入鸡蛋液就做好了。所有颜色的木槿花都能吃，只不过不同花色的木槿花食用后的功效不同。

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