木瓜长在树上,木瓜属于蔷薇科木古属小乔木或者灌木,一般木瓜树高度在3~10米不等,通常人工种植的木瓜树长大后在3米高左右。木瓜树分为雄树和雌树,分别结出公木瓜和母木瓜,通常买回来当作水果食用的就是母木瓜(也有公木瓜),品种上准确的说是青木瓜(番木瓜)。
木瓜对于土质的要求不高,一般的土壤都可以生长,但是及其不耐阴,主要生长在光照充足的热带和亚热带地区,我国木瓜的栽培地区主要集中在东南沿海省份以及江淮流域。木瓜通常在花期前喜欢较少水分,花期后水分可适当增加,因此人工养殖木瓜可以根据木瓜不同时期进行浇水,最好是保持半干半湿的土壤,这样可以保证木瓜正常结果。
木瓜(青木瓜)果实在成长期都是青色,直到成熟度非常高快要掉到地上的时候表皮才会变黄,所以通常见到的木瓜以青木瓜居多,一般黄木瓜就是成熟度非常高的木瓜。
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