桃树在低于零下25度的环境中,容易出现冻伤和**的危险。根据品种不同、生长阶段不同,桃树的耐寒能力也是不同的,其中以山桃最为耐寒,大部分品种可以忍受零下22至零下13度的温度,有的品种可以忍受零下18度至零下20度的低温。
健壮的成年桃树在休眠期可以忍耐零下25度以内的低温,一般不会发生冻害,花蕾期能耐零下3度左右的低温,花朵能耐零下2度左右的低温,幼果期遇到零下1度的低温就会发生冻害。
北方地区嫁接桃树多以山桃做砧木,这样可以提高抗寒抗旱的性能。另外养护方法不同对桃树的耐寒性也是有影响的,幼苗耐寒性较差,一定要注意保护,刚入冬或者立春至惊蛰这段时间如果出现低温天气极易受冻。
在过冬的时候,可以通过给树干涂白、包裹枝干、铺设地膜以及浇封冻水的方法御寒。
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