紫苏叶在农村叫什么

紫苏在农村叫白紫苏、青苏、苏麻、水升麻、桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏等。紫苏唇形科紫苏属一年生草本植物。

紫苏分布于**、印度尼西亚、**、不丹、印度、中南半岛、朝鲜。**各地广泛栽培，紫苏适应性强，对土壤要求不严，在排水较好的壤土、砂质壤土、黏土上均能良好生长，适宜土壤pH值6.0-6.5。紫苏耐高温，生长适宜温度为25℃，但高温伴随干旱时对植株生长影响较大，开花期适宜温度21度到23度。

紫苏根系发达，主根深入土壤30厘米，但大部分根系分布在2到18厘米的土层内，根系宽40到50厘米。分枝与主茎花序的开花期基本一致，在同一花序内，通常上端三分之一部位的花先开，2到3天后全序开花，从现蕾至开花需20天左右，从开放至凋谢约12天。在**浙北地区，一般于4月上旬播种，4月中旬全苗，5月中旬移栽，8月下旬现蕾，9月中旬开花结实，10月中旬种子成熟，全生育期约190天。

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