蝶豆花就是蝶豆这种植物的花,蝶豆是豆科蝶豆属植物,攀援状草质藤本,蝶豆在花期所开放的花就叫做蝶豆花,蝶豆花的花瓣很大,花瓣中心有漂亮的白黄色的浅晕,因为外形似蝴蝶,所以又被叫作蓝蝴蝶、蓝蝶花。
蝶豆花原产于拉丁美洲,是典型的热带蔓草性草本植物,蝶豆花中富含丰富的维他命A,C和E等营养元素,除此之外,蝶豆花因其外形似蝴蝶,因此也具有很高的观赏价值,而且还被作为天然色素放在饮品和食物中,在泰国等东南亚一些国家很受欢迎,一些酒店会用蝶豆花做迎宾茶。
如果想要种植蝶豆花,可以挑选在一般在七到十月,选好种子之后,可以将其直接种植在土里,但是要保证土壤肥沃,松软合适,通气良好,阳光充足,浇水适当,然后慢慢等它发芽,长大就可以了。
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