火龙果是不容易保存的水果,最好是现买现吃,在切开之后要全部吃掉,如果一次吃不完,可以通过下面的方法保存:
1、可以把火龙果放在室内阴凉避光的地方保存,可以保存5天左右。如果是切开后的火龙果,能放1天,但是最好不要隔夜后吃。
2、可以把火龙果放在冰箱冷藏,温度保持在15度左右,可以保存长达1个月以上。切开的火龙果需要用保鲜膜密封,然后放在冰箱冷藏,可以保存2天左右。
火龙果的营养价值:
每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克,营养是非常丰富的,适合所有人群食用。
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