多宝鱼的营养价值功效和食用宜忌是什么

多宝鱼的营养价值及功效

1、多宝鱼的胶质蛋白含量丰富，具有很好的滋润皮肤和美容作用，而且能够补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体的免疫力。

2、多宝鱼含有大量的脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等，可以为身体提供足够的营养物质。

3、多宝鱼含有的脂肪酸可以降低身体的血脂和胆固醇，同时，含有的维生素A可以明目，预防夜盲症，食用后的效果都是不错的。

4、多宝鱼具有暖胃和中、*降肝阳、祛风治痹、益肠明目的功效，对治疗风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟等病症有很好的疗效。

多宝鱼的食用宜忌

1、对海鲜过敏的人群不可以吃多宝鱼，因为多宝鱼属于海鱼类，对海鲜过敏的人吃了会过敏，所以是不可以食用的。

2、痛风患者不能吃多宝鱼，因为多宝鱼含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，所以是不能吃的。

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