很多人都不喜欢过夏季,初夏应该如何养生呢,面对持续高温,大家都做好准备工作了吗,其实夏季要注意的问题有很多,病从口入,要注意一些饮食的方式和方法哦。来看看关于夏季养生的一些食疗介绍吧。
养阴生津:
饮食调养:宜进食养阴生津食物。如白茅根、西瓜、凉瓜、***、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐:丝瓜粥
鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许
做法:将鲜丝瓜去皮和瓤,粳米淘洗干净备用。将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥,有清热解毒凉血通络润肌肤功效。这样的粥品可以清热解毒去火,适合夏季食用。
健脾养肝:百合蜜桃正当时
饮食调养:宜服健脾益气、养阴生津。食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳推荐:薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。将薏苡仁、百合**用温水发透荸荠去皮**从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。这样的食物可以有滋阴的作用,对于健脾胃保护肝脏有帮助、
上面介绍了适合夏季的一些食谱。大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,抗氧化能力强还可以有清热解毒去火,经常食用的话还可以起到提高人体的免疫力的功效,大家不妨试试,对身体健康有好处。