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酸奶加热喝有危害吗

酸奶加热后饮用不会对人体造成任何伤害,但温度过高会营养酸奶的营养价值和口感。将酸奶加热至40℃左右是最合适的,能够最大程度保留酸奶的营养价值,也不会影响饮用的口感。

酸奶加热喝没有危害

酸奶加热喝不会对人体造成伤害,但是酸奶加热后,会导致里面的营养物质流失一部分。特别是里面的活性益生菌,温度过高就会杀死里面的乳酸菌,导致蛋白质变性。

酸奶发酵的温度在40℃左右,要给酸奶加热的话,可以将酸奶放在温度为40℃左右的温水中加热10分钟。这样能够最大程度保留酸奶的营养价值,也不会影响饮用的口感。

冬天将酸奶加热至40℃左右,不仅能够避免寒凉的酸奶对肠胃造成巨大刺激,增强乳酸菌的活性,还能让酸奶抑制肠道**菌群的效果更强,营养价值也会更高。


随心一句: 绝不要把情绪发泄到食物身上,找其它方式代替,最好就是运动了。

随心一句: 两颗伤痕累累的心相互牵绊着,一直走到路得尽头。那个重复了多次的结局让人恐惧。看着那些所谓的点滴环绕身旁,心,很疼。捡起散落已久的心情,还有未来,不只今天。

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勋鹿·血恋
(0)赞
2021-04-30 21:40:53
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