酵母能用冷水化开吗

酵母最好用温水化开

根据个人习惯和制作食物的口感冷水是可以化开酵母的，但通常温水化开的酵母制作食物更加松软可口，口感更加劲道，酵母在45度以下的温度都是可以化开的，高于45度就会将酵母菌杀死，最适宜的温度是25度左右。

随心一句： 悲伤时，您是慰藉；沮丧时，您是希望；软弱时，您是力量；不论沧海桑田物换星移；即便光阴似箭时光荏苒，我是您永远的孩子，母亲节快乐！

随心一句： 你想的越多，顾虑就越多；什么都不想的时候反而能一往直前。你害怕的越多，困难就越多；什么都不怕的时候一切反而没那么难。别害怕别顾虑，想到就去做。这世界就是这样，当你把不敢去实现梦想的时候梦想会离你越来越远，当你勇敢地去追梦的时候，全世界都会来帮你。

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