蒸包子用冷水热水都可以
蒸包子用冷水还是热水可以根据面团的发酵程度来决定，如果是已经完全发酵好的面团就用热水蒸，没有完全发酵好的面团就用冷水让它继续醒醒，用冷水蒸的包子需要时间更长一些，冷水热水蒸出来的口感区别不大。
随心一句： 若我是万千繁星其中一个，你便是我的星轨，使我昼夜不知停。
随心一句： 原来假快乐比真难过还难过。
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