青蟹死了怎么烧

烧青蟹需要先刷洗干净并切成两半放入锅内煎一下，再把切好的大蒜、生姜、小葱等配料以及黄酒放入锅内烧开，最后大火焖5分钟即可出锅食用。但是*时最好选择活的青蟹烧制，因为**青蟹的体内可能会产生大量细菌和毒素。

青蟹死了烧制的方法

青蟹死后需要先把它刷洗干净，将其切成两半后放入油锅内煎一下，再把大蒜、生姜、小葱等配料切好放入锅内，炒出香味后倒入黄酒烧开，最后盖上锅盖大火焖5分钟左右即可制成红烧青蟹。

青蟹是一种寒性食物，对于体质寒凉的人来说，可以在烧制青蟹前往里面添加一些紫苏叶、鲜生姜等辅材，在一定程度上可以去除青蟹的寒性，减少寒凉之气对人体造成的影响。

*时食用青蟹最好是选择活的，因为青蟹是杂食性动物，其体内会积攒大量的细菌，一旦青蟹**就会导致细菌大量繁殖，并且**的青蟹会产生一种叫做“组胺”的有毒物质，食用后对人体影响极大。

随心一句： 做一个耐得住寂寞的人，做一个内心强大的人。

随心一句： 爱是两个人的事，如果你还一个人执著着，纠缠着，原地打滚痛苦地爱着。时过境迁之后你会发现，是自己挖了坑，下面埋葬的全部都是青春。

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