起锅烧油后,依次倒入豆瓣酱和切好的葱姜蒜末、辣椒末炒香,再把处理好的藕片放入锅内翻炒均匀,最后将生抽、蚝油、白糖、老抽按照比例调制的酱汁倒入,再次翻炒均匀后,即可做成美味的香辣藕片。
准备食材:莲藕、葱、蒜、红辣椒、生抽、老抽、白糖、蚝油、清水、豆瓣酱、食用油。
1、莲藕清洗干净后,去皮切片泡水,红辣椒和葱蒜切末备用。
2、碗中依次加入生抽、蚝油、白糖、老抽调制成酱汁备用。
3、起锅烧油后倒入豆瓣酱炒香,再放入葱蒜末和辣椒末炒香。
4、倒入藕片翻炒均匀后,把调制好的酱汁倒入再次翻炒均匀,一份美味的香辣藕片就做好了。
随心一句: 回首之前走过的路,唯一值得庆幸的是,我从未循规蹈矩的行走。
随心一句: 也许有些人很可恶,有些人很卑鄙。而当我设身为他想象的时候,我才知道:他比我还可怜。所以请原谅所有你见过的人,好人或者坏人
本站声明:本站部分文章来自网络,如若内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。