发酵好的面团擀成一张大面皮后,在上面均匀涂抹一层油,再撒上盐、火腿丁和葱花。之后将面皮翻转至反面,由下往上卷起来后切成若干等分,每两个叠在一起中间用筷子压下去,最后放入蒸锅蒸熟,美味的花卷就完成了。
准备食材:面粉、酵母、盐、油、葱、火腿。
1、面粉、酵母和水和成面团,盖上保鲜膜发酵一段时间。火腿切丁,葱切葱花备用。
2、面团发酵至原来两倍时揉捏一遍,再静置10分钟左右。
3、案板上撒上面粉,面团放在上面擀成一张大面皮,往上面抹匀一层油后,均匀撒上盐、火腿丁和葱花。
4、把面皮翻至反面由下往上卷起来后切成若干等分。
5、将切好的两个面皮叠在一起,用筷子竖着从中间用力压下去,最后放入蒸锅内蒸熟,一份美味的花卷就做好了。
随心一句: 六我对神许愿:愿你永远快乐。神说不行,只能四天,我说春天夏天秋天冬天;神愣了:两天。我笑:黑天白天;神惊:一天!我笑:生命中的每一天!
随心一句: 这世道没有无缘无故的爱。也没有无缘无故的恨。不要参与评论任何人。做到心中有数就可以了。
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