烤箱烤的薯片不脆

烤箱烤的薯片不脆可能与薯片本身的厚度太厚影响有关，也有可能是烘焙的时间、温度，以及烘焙前有没有进行烤箱的预热造成的温度不够有关，也有可能是土豆上的水分太多，因此影响了土豆变得不脆。

1、薯片不薄

做薯片的时候，首先准备的材料要齐全。想要薯片做出来是脆脆的，那在切的时候就一定不能太厚，否则怎么做薯片都不会脆。选择土豆时候，可以选择圆润细长的土豆来切，这样会更好切薄。

2、烘焙时长

烤薯片的温度一般也是固定的，以180℃最佳，烘焙十分钟即可。有时候烤箱的温度没有达标就取出也是不行的，最好是放入薯片前先用200℃的温度把烤箱预热，再进行烘焙效果更好。

3、水分太多

有时候食物本身的含水量过多也会影响薯片松脆的程度，建议在放入烤箱烘焙之前，先用食盐腌制一下，然后再放进冰箱冷冻十几分钟即可，最后再放入烤箱会更好，做出来的薯片会比较脆。

随心一句： 世界上最遥远的距离，就是七夕到了，我们还没在一起。

随心一句： 人生很多时候都必须放弃，放弃未必就是错的，有时候放弃一时得益一世。但是有一种放弃肯定是错误的，那就是放弃选择，放弃选择就等于放弃希望。给失望者一个微笑，那是动力；给迷茫者一个微笑，那是向往；给懦弱者一个微笑，那是勇气；给快乐者一个微笑，那是分享。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z