奇亚籽泡牛奶正确的方法需要先将牛奶加热至60℃左右,之后将牛奶倒入杯内,同时加入适量奇亚籽盖杯盖闷泡至奇亚籽完全泡开即可。需要注意有过敏、严重便秘、消化不良症状的患者不宜食用奇亚籽,肾脏功能异常患者和孕妇要少吃或不吃奇亚籽。
牛奶准备好后,放入微波炉或牛奶锅内加热至60℃左右,再将加热好的牛奶倒入杯中,往里面放入1勺或2勺奇亚籽后,盖上杯盖闷泡20分钟,奇亚籽完全泡开后,就可以食用了。
用牛奶泡奇亚籽时,温水泡奇亚籽的效果会更好,因此将牛奶提前热一下再泡奇亚籽可以缩短浸泡的时间。同时需要注意牛奶不要煮开泡奇亚籽,因为牛奶中有较多的活性成分,煮开后会破坏里面的营养物质,降低牛奶的营养价值。
奇亚籽泡牛奶是一种食用价值很高的吃法,但这种吃法并不适合所有人。例如有过敏、严重便秘、消化不良等症状的人保护建议食用奇亚籽,肾脏功能异常患者和孕妇要少吃或不吃奇亚籽,同样对健康有很大影响。
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