晒陈皮用青柑还是红柑

晒陈皮用青柑或红柑都可以，但是两者制作出来的陈皮的口味和功效有一定区别。而陈皮是生活中比较常见的物品，它既可以作为烹饪调料，也可以做成日常零食，又或者是作为中药材使用。

晒陈皮用青柑或红柑都可以

晒陈皮用青柑或红柑都可以，两者的制作方法一样，但是制作出来的陈皮在口味和功效两个方面会有所区别。其中青柑陈皮口味辛香，清新可人，具有消积化滞、疏肝破气等功效。而红柑陈皮口味甜润，具有帮助**中、轻度高血压患者血压的功效。

陈皮在生活中可作为烹饪调料、日常零食和中药材，它成熟橘子皮的干制品，因其放置时间越久、品质越好，所以被人们称为“陈皮”。一般的陈皮都需要经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制等多道工序制作而成。

制作陈皮比较简单的方法是先将果皮从青柑或红柑上剥下来，再用流动的水将果皮冲洗干净。沥干水分后切成细条，用托盘装好后放在太阳底下暴晒，晒干之后用密封罐装好储存在阴凉的地方即可。

随心一句： 这样一座深夜里会闭上眼睛的城市，行走在里面，人与人之间，人与城市之间始终有距离感，仿佛无法与这座城市真正的靠近，但这种无法靠近，却让自己觉得清净和安全，不知道为什么，我喜欢那种疏离的距离感。

随心一句： 不在乎天长地久，只在乎曾经拥有。

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