煮鸡胗要煮多久

煮鸡胗建议时间**在15分钟左右，时间长了口感会变差。把鸡胗清洗干净，加入冷水后撒一些食盐、花椒，用大火煮10分钟之后转为小火熬煮5分钟，可以用筷子尝一下口感。鸡胗越煮越硬，因此如果想口感更加有嚼劲，需要缩减熬煮时间。

煮鸡胗一般煮15分钟

如果是单纯的煮鸡胗建议时间**在15分钟左右，否则鸡胗会越煮越老，口感也会变差。不过煮鸡胗的时间主要是以不同的烹饪方式来看的，如果只是为了便于炒熟的话，将鸡胗在沸水煮一分钟就够了，此时再烹饪会减少时间。

把鸡胗清洗干净，加入冷水后撒一些食盐、花椒，开始的10分钟可以用大火熬煮，但是最后5分钟要关小火以免煮老了。煮鸡胗最难**的就是火候，差不多到了15分钟的时候尝一下鸡胗，如果口感还是很爽滑的话就证明煮好了。

如果是煨汤或者是卤制的话，为了使食材变得更加软烂、更加入味，可以将鸡胗熬煮的方式加长，一般一个小时左右就够了。鸡胗煮一个小时口感又会变化，如果想要口感更加有嚼劲的话，需要尽量缩减煮鸡胗的时间。

随心一句： 我也想知道你哪里好，让我这么的放不下。

随心一句： 微笑传递幸福，眼神表达心境，没有洋房轿车，只有善心一颗，不需千言万语，便是心有灵犀，知己相伴一生，人生路便无悔。祝：携手共进，花好月圆。

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