黄瓜要削皮吗

黄瓜一般不需要削皮，因为黄瓜皮含有大量营养物质，不过吃黄瓜之前一定要清洗干净，否则容易摄入黄瓜皮表面的灰尘和细菌。新鲜黄瓜可以直接食用或者炒菜，如果买回来的是老黄瓜，为了口感不变差可以去皮食用。

黄瓜一般不需要削皮

黄瓜一般是不需要削皮的，因为黄瓜皮含有大量维生素以及微量元素，黄瓜和皮一起吃会摄入更加丰富的营养。不过黄瓜皮外表凹凸不*容易残留细菌和污渍，建议吃黄瓜之前要清洗干净表皮后再吃。

黄瓜含有大量水分以及维生素，*时炒菜的时候，把黄瓜浸泡在盐水里10～15分钟**洗可以减轻农药残留，此时吃黄瓜的营养价值最高。如果买回来的黄瓜比较老，那么黄瓜皮就会影响口感，此时可以去皮食用。

黄瓜的烹饪方式有很多，夏季可以把黄瓜当做水果食用，能够生津止渴，还具有利尿去热的作用。炒菜是目前黄瓜最常用的烹饪方式，将黄瓜和肉片、鸡蛋等食材一起烹饪不仅口感爽脆，而且营养价值也更高。

随心一句： 虽然我不能常陪在您身边，但您的爱长留在我心间虽然您对你的付出从来不图回报，但更让我感到愧疚在此准许我对您说声：妈妈我爱您！祝母亲节快乐！

随心一句： 多陪点妈妈，让您不再独单；多做点家务，让您不再疲劳；多讲点笑话，让您乐得自在；多照顾点自己，让您不再劳心；母亲节到了，愿妈妈您多点开心，多点幸福。

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