**可以用淘米水清洗。可以先将买来的**进行简单的冲洗,然后将**放入淘米水中浸泡。在浸泡时可以使用碱面进行搓洗,因为碱面和淘米水都带有淀粉,可以吸走部分油脂,清洗干净的**就可以用来炒菜了。
**可以用淘米水清洗。经过熏制的**颜色颜色发黑,表面附着着油脂,也很难进行清洗。可以先将**用清水进行冲洗,把肉切成薄片,然后需要准备一些淘米水,在淘米水中放入一些食盐,将切好的肉片放入淘米水浸泡半小时,就可以了。
经过熏制的**表面会带有很多油渍,也可以在用淘米水对**进行浸泡时加上碱面仔细进行搓洗,因为碱面和淘米水都带有淀粉,可以吸走部分油脂,避免吃起来十分油腻。
因为**是经过腌制的,盐分很重,所以清洗干净的**还需要浸泡半天去除部分咸味,最后用清水清洗几遍就可以用来炒菜了。经过很长时间腌制的**虽然看起来不美观,其实味道还是非常不错的。
随心一句: 悲剧分为两种,一种叫悲剧,一种叫没钱。
随心一句: 以激发生机,也可以扼杀生机;可以磨练意志,也可以摧垮意志;可以启迪智慧,也可以蒙蔽智慧;可以高扬人格,也可以贬抑人格,——周国*
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