生姜长芽还能吃么

长芽的生姜可以继续吃，因为长芽的生姜不会产生对人体健康有害的物质，食用后对人体健康没有影响。但是不建议食用长芽的生姜，因为这种生姜内部的营养成分已经大量流失，没有多少营养价值。

生姜长芽还能吃

生姜出现发芽的现象还能继续吃，生姜发芽不会像马铃薯一样产生龙葵素这类对人体有害的物质，将长出的芽切掉后，继续食用不会影响人体健康。

生姜之所以会出现发芽的现象，是因为空气中的湿度达到发芽的要求。将发芽的生姜切开时，可以发现内部的肉质是干空的，且纤维变粗，这是因为生姜的营养成分大量流失造成的，其营养价值已经**降低。

实际上市场上大多数的生姜都有芽，只是大部分生姜所处的环境没有条件让芽长出来。从营养学的角度来看，不建议食用长芽的生姜，因为它的有效成分已经大量流失。

随心一句： 鸳鸯成双，爱情甜蜜；蝴蝶成双，幸福吉祥；好事成双，喜上加喜；好梦成双，福上加福。愿你们新婚快乐早生贵子好事连连好梦圆圆！

随心一句： 几许眷恋，何必记忆，忘不掉的自会留在。何必伤感，几许回声。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z