想让凉虾劲道,需要凉虾粉和温水,1比2的比例,搅拌至浆糊状,静置30分钟左右。然后将浆糊倒入剩余一半的开水中,搅拌至浆糊越来越浓稠。将漏勺放置在盆上方,用勺子按压,让浆糊落入盆内,然后放进冰箱冷藏两个小时即可。
凉虾粉、水、红糖、冰块。
首先在盆中倒入适量的凉虾粉,再倒入温水,1比2的比例,搅拌至浆糊状,静置30分钟左右。
在锅中加入冷水,大火煮开后,倒入一半热水在静止完成的浆糊中,边倒入边搅拌。
再将浆糊倒入剩余一半的开水中,在锅中一边加热一边搅拌,搅拌至浆糊越来越浓稠。
将漏勺放置在盆上方,把煮熟的浆糊缓缓倒入漏勺中,用勺子按压,让浆糊落下到盆里的凉开水中。
然后放进冰箱冷藏两个小时,食用时,加入红糖水和冰块,这样制作的凉虾更劲道。
随心一句: 你的回忆有多少页我要怎么才能翻阅我一个人的音阶。
随心一句: 越是浪漫,就越不长久。因为浪漫是种技巧,是男人被某些人训练出来的泡妞方式。当一个人很会泡妞时,他会泡你,也会泡别人,这不是一个长久的事情。真正的生活,其实不是有多浪漫,而是有多靠谱。男人愿意负责任,愿意守护你和照顾你,这就是靠谱。靠谱,永远比浪漫强。
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