木耳受潮变软还能吃吗

木耳受潮变软不能吃，受潮变软的木耳很可能已经腐烂变质，已经就算用水泡过清洗过也不能吃，因为木耳本身已经产生大量霉菌，食用会危害消化道菌群，引发食物中毒，细胞癌变。木耳有很高的营养价值，可以通肠润便。

木耳受潮变软还可以吃吗

木耳受潮变软后建议不要食用，回潮的木耳很可能变质发霉，产生异味。储存木耳要放在上层，避免阳光直射、避免潮湿，远离味道较重的食物。

将木耳烘干晾干，然后用塑料袋或锡罐密封，放在阴凉干燥、通风透气的地方储存，可以在木耳存放的地方放食品干燥剂，如果木耳有回潮的迹象，则要将其取出烘干或尽快食用。

木耳质地柔软，富含磷脂、矿物质和维生素，能补血养颜、滋补身体，可以促进消化吸收，非常适合心血管疾病患者食用。

随心一句： 如果悲伤能够言喻，我也不会这么难过。

随心一句： 我相信缘分，就像相信爱情一样，可是我不相信时间，时间会摧毁一切美好的东西，何况喜欢和心灵共鸣只是一种感觉，只是一种只可意会不可言传的感觉，又怎能敌得过时间的磨砺和摧残，那感觉就像是两颗流星在空中相遇，互放的光明照亮过彼此，谁也不可能为谁停留，只能把一腔祝福伴随其左右。

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