酸奶和黄瓜可以一起吃,酸奶中含有丰富的益生菌,黄瓜富含膳食纤维,两者没有相冲突的成分,且一起食用饱腹感较强,有减肥的功效。黄瓜不宜和维生素C含量丰富的食物同食,如辣椒等,其中的维生素分解酶会影响人体对维生素的吸收。
1、可以食用
酸奶和黄瓜可以一起吃,酸奶属于奶制品,其中含有丰富的蛋白质和益生菌,但缺乏膳食纤维,而黄瓜性微凉,富含膳食纤维,两者没有相冲突的成分,且一起食用营养丰富,有利于人体健康。
2、食用功效
酸奶和黄瓜一起吃,营养成分更加均衡,饱腹感较强,并且人体各种营养元素的利用效率都有所提高,同时食物中的胆固醇和脂肪含量较低,长期食用有减肥的功效。日常可以在晚餐的时候食用酸奶和黄瓜,有助于保持身材健美。
3、食用禁忌
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,不宜和维生素C含量丰富的食物同食,如辣椒、哈密瓜等,虽然对人体没有危害,但是其维生素分解酶会影响人体对维生素C的吸收,而使食材原本的营养价值大打折扣。
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