生牛肉被捂臭了怎么办

生牛肉被捂臭了可以用淘米水或者醋水清洗，烹煮时初次成汤不能食用，换水后的牛肉汤就可以放心食用了，还可以直接做成牛肉干食用。如果牛肉发粘，可以用刀切除表面的肉，然后用水浸泡冲洗，再正常料理即可。

生牛肉被捂臭了的处理方法

1、淘米水清洗

生牛肉被捂臭了可以先用淘米水清洗，将牛肉简单冲洗后放入淘米水中浸泡，还可以在淘米水中加入适量盐，有消**菌的功效，片刻后将牛肉捞出，大火3水煮，烹煮时初次成汤不能食用，换水后的牛肉汤就可以放心食用了。

2、醋水清洗

生牛肉被捂臭了可以用醋水清洗，即将牛肉简单冲洗后，用食用醋直接涂抹牛肉，静置片刻后再冲洗，食用醋中的酸性物质有杀菌除味的作用，清理好的牛肉可以继续用白酒、辣椒、花椒等腌制，制成牛肉干食用。

3、切除臭肉

生牛肉如果被捂臭了且表面发粘，可以直接用刀切除表面的肉，直到牛肉露出鲜肉，并且没有异味了，然后用水浸泡冲洗剩下的内芯，再正常的烹煮料理即可。如果牛肉腐臭严重，就不要再继续食用了。

随心一句： 在这个特殊的节日里我衷心祝福我的妈妈节日快乐！道一声你辛苦了！妈妈，您的怀抱最温暖！无论我走多远，心中永远眷恋您。

随心一句： 什么都要查根问底，却又受不了**的刺激，这就是女人的通病。

本站声明：本站部分文章来自网络，如若内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。分享仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z