茭白怎么处理剥皮

茭白可以用刀剥皮将茭白的正反面用力划一刀，然后将外皮剥开，再将根部切除即可，或者顺着茭白的缝隙一层一层的将皮剥除，茭白的皮是可以吃的，只是在口感上有所下降，但为人体提供更易吸收的纤维素物质。

茭白剥皮方法

1、用刀切

茭白可以用刀剥皮，将*稳的放置在案板上，然后用刀将茭白的正反面用力划一下，然后将表皮慢慢的剥除，再用刀将底部的**切除，茭白剥皮就完成了。

2、用手剥

茭白可以直接用手剥皮，茭白的表皮不硬，比较容易剥除，将茭白拿在手上，然后沿着茭白表皮的缝隙，一层一层的将表皮剥除即可，既不会对自己的手部造成伤害，还可以使茭白更加的完整。

3、注意事项

茭白的表皮是可以食用的，其中含有丰富的纤维素物质，有利于被人体吸收，因此食用茭白时可以保留其表皮，直接炒制食用，能够为人体提供更丰富的营养物质。

随心一句： 很多事情我们都看的透然而还是有很多人选择自欺欺人。

随心一句： 不能埋怨社会的不公既然老天没给你你想要的就要自己去争取。

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