地笋可以焯水凉拌后食用，或者腌制后食用，能够在最大程度上保留地笋的鲜味和营养物质，地笋富含粗纤维和其它营养成分，食用后有利于人体的消化吸收，但是地笋不适合脾胃虚弱人群食用，可能会加重肠胃功能负担。
地笋的食用方法
随心一句： 莫找借口失败，只找理由成功。
随心一句： 我想我们都是如此的固执，才会用爱折磨着彼此。
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