鲜羊肚菌怎样储存

新鲜的羊肚菌可以放入保鲜袋冷藏或冷冻保存，冷藏保存温度在2-5º，可以保存5-7天，冷冻保存温度是-18℃，可以保存1年.鲜羊肚菌营养极为丰富，含有叶酸以及维生素b2，维生素b1，营养成分非常高。

鲜羊肚菌要如何保存

鲜羊肚菌可放入冰箱冷藏保存。

鲜羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

挑选羊肚菌一般以个大，色深，尖顶为优。挑选时，菌伞能达到5cm以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，营养价值也优于其他形态圆顶羊肚菌。

鲜羊肚菌归属于真菌类食品，因此长霉，霉变的羊肚菌禁止食用。

随心一句： 爱剩下心酸热情总会变冷淡。

随心一句： 曾经为了爱情，奋不顾身，现在想想，觉得幼稚，是不是我成熟了。

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