新鲜香菇冷藏半个月还能吃吗

不能吃了，新鲜香菇很容易变质，半个月基本会产生发霉的现象，并且冷藏并不能阻止香菇滋生霉菌，新鲜香菇本身就是不宜久放的食材，放久了也会变得不新鲜，应该及时食用。

新鲜香菇冷藏半个月还能吃吗

新鲜香菇的水分比较多，放久了很容易滋生细菌，建议保存不超过三到五天，刚买来的香菇建议先从袋子中拿出来晾晾，等到表面变得干燥点再放在冰箱保存。

香菇发生常见的变质现象有：表面有霉点、长毛、摸起来有点发粘等现象。如果想多屯点香菇，建议买干香菇。

随心一句： 在我最美好的时间，我最喜欢的人却不在我身边。

随心一句： 有人说，世界上最美的是梦，最长的是路；最易做的是梦，最难走的是路。

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