红肠必须放在冰箱的保温层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冷冻室保存，可贮藏半年之久。建议红肠保存时常不要超过半年，需尽快食用。
红肠储存应注意
随心一句： 莫找借口失败，只找理由成功。
随心一句： 只要你需要我，我一直都在你能看得到我的地方。
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